Šampaņas ielas saulainajā pusē

Ņemiet vērā: Meistarklase ir pieejama tikai Riga Wine & Champagne pasākuma "TOP 100 Wines & Chefs" viesiem. Citiem vārdiem, bez TOP 100 Wines & Chefs biļetes jūs meistarklasē netiksiet ielaisti.

Trīs prestiža šampanieši un trīs atšķirīgi Šampaņas raksturi vienā degustācijā: no Marnas ielejas bagātīgā un daudzslāņainā Tarlant līdz jaudīgajam Eric Rodez no Ambonnay Grand Cru un nevainojami elegantajam Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.

Šampaņa, kā zināms, nav viena vienīga garša, un šī degustācija to labi parādīs. Pētīsim terroir, salīdzināsim Šampaņas apakšreģionu raksturus un šķetināsim atšķirīgās vīndarīšanas filozofijas, kas šos trīs šampaniešus padarījušas par sava žanra izcilniekiem.

2004/05 Champagne Tarlant 'Cuvée Louis' Brut Nature 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir | Šampaņa, Vallée de la Marne | €128 | Wine Collectors

NV Champagne Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages Grand Cru Ambonnay Brut 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay | Šampaņa | €115 | VIETA

2014 Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay | Šampaņa, Côte des Blancs Grand Cru ciemi | €219 | Interbaltija Amber

Meistarklase angļu valodā. Vada Aigars Nords un Andrew Jefford.