Pop-up ресторан с Маркусом Жамоидиком

10 октября Муйанский дом общества приглашает к себе любителей вкусов, гурманов и всех, кого интересует еда, вкусовые нюансы и истории, которые они в себе несут.

На этот раз мы приглашаем пережить и отпраздновать новые вкусовые впечатления, ведь основа нашего однодневного pop-up ресторана — это делиться: едой, вкусами и тем, что мы переживаем вместе.

Что означает опыт деления?

Шеф-повар Маркус Жамоидик подготовит три разные закуски, два основных блюда и десерт. Все блюда задуманы так, чтобы ими можно было наслаждаться вместе, делиться ими и позволить каждому вкусу раскрываться в своем темпе. Это будет возможность познакомиться с разными сочетаниями вкусов, нюансами и текстурами и самим выбрать, насколько широко открыться новому вкусовому опыту.

Как обычно, особое внимание будет уделено сезонным продуктам и продуктам, выращенным в Латвии, позволяя им раскрыться новым и необычным образом.

Маркус Жамоидик — шеф-повар нового поколения с опытом работы на кухнях ресторанов Michelin и большой страстью к созданию интересных, выразительных и ярких вкусов. Он верит, что блюдо должно быть красиво подано, но превыше всего всегда стоит вкус.

В этом pop-up ресторане Маркус приглашает не только наслаждаться едой, но и делиться, быть здесь и сейчас и вместе открывать новые вкусы.